八王子野菜が揃う直売所が八王子市内でもいくつか
あるようです。八王子の土壌で出来た採りたての野菜や
果物がいただけることは嬉しいことです。

八王子で採りたての旬な野菜や加工品が並ぶ生産者と
直結した直売所で新鮮な野菜や果物を手に入れることが
できる直売所をご紹介します。

（*^_^*）

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☆JA八王子夕やけ小やけ　ふれあいの里直売所☆

夕やけ小やけふれあいの里の受付のすぐ隣に店を
構える直売店。施設を利用する人や、陣馬山を目指す
ハイカーなどで賑う人気の店です。
野菜の他、春には掘りたての竹の子といったみずみず
しい山菜など、山に近い環境ならではの農産物が揃って
います。店内には旨味が熟成された梅干し、ブルーベリー
ジャムなどの加工品も豊富です。

（住所）八王子市上恩方町２０３０
（TEL)　０４２－６５２－４１８４
（営業）９：００～１６：３０（11～3月迄は16時迄）

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☆ぷりんせすマーケット☆

賑やかな南大沢駅前で、２０種類ほどの野菜の詰まった
箱を並べると、わらわらと人が集まりあっという間に
行列ができるほど人気なんですね。毎週日曜日は農家の
女性の方たちが直接販売する小さなマーケットです。
野菜は朝採りで、みずみずしさが抜群な野菜を手に入れ
ることができます。

（住所）八王子市南大沢
　　　　南大沢駅前イトーヨーカドー前
（営業）毎週日曜日　１１：００～売り切れまで
　　　　毎月第2火曜日　１１：００～売り切れまで　

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☆JA八王子ふれあい市場

八王子駅からも近く、周辺住民がとぎれることなく訪れる
人気の直売所です。人気の秘密は品揃えで地元農家が出荷
する地場野菜を中心に、花卉農家が出荷する切り花や鉢花も
あります。また地元のパン屋さんが焼き立てのパンを直売も
しています。
従業員の方が明るく親切な対応も評判で、野菜の選び方や
調理方法、花の育て方など、色々と質問に答えて、相談に
のってくれるというのは嬉しいですね。

（住所）八王子市大和田町５－１５－３
（TEL)　０４２－６４２－３８８５
（営業）８：３０～１６：３０

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☆ねぎぼうず

八王子市内の中でも一番の農地面積を誇る小比企町にある
広大な農家のすぐ隣に誕生したのがこちらの直売所です。
土壌に適した、かぶ、大根、根菜類を中心に朝採りの
野菜が並びます。また手作りの無添加ジャムや漬物、
ブランド豚「トウキョウX」など地場産品も販売しています。

野菜好きの私にはたまりません！！

ねぎぼうずの八王子産の野菜

ねぎぼうずの農家のみなさん

ラーメン楓（八王子市大和田町5丁目）

八王子といえば、醤油ベースでみじん切りのネギが
のった八王子らーめんが有名です。
そして、八王子のラーメン屋さんは八王子市が広い
こともあるかもしれませんが豊富です。
雑誌やメディアなどで取り上げられたり、行ってみたい
ラーメン屋さんがたくさんあるのですが、なかなか行けず・・。
私が行ける時間帯に行ってみたいラーメン屋さんの営業
時間帯にあえず、食していないお店もたくさんあります。
なので、まだまだたくさんある八王子のラーメン屋さんに
足を運べておりませんが、その数あるなかで私が行けた
お店の中でも、また足を運びたくなるラーメン屋さんが
いくつかあります。その中の1店舗目としてこちら。。
・・・
「らーめん楓」さんは、八王子市大和田町の１６号線沿い
にある魚介系豚骨ラーメン屋さんです。車でも行きやすいの
でよく食べに行きます。

こちらのお店は夜中の１時まで営業してくれているので
遅く時間に開いているいるので助かります。
こちらのお店に通いはじめて約１０年近くたつと思います。
（*^_^*）

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毎日１０時間以上煮込む豚骨スープと、鰹（カツオ）や
鯖（サバ）などの魚介きスープを食べる前にブレンドする
といったダブルスープなんだそうです。
豚骨魚介特有の粉っぽさは一切ないのに旨味が濃厚です。
全粒粉をブレンドした自家製麵と相性もバツグンです。

楓　醤玉楓麵

☆らーめん楓☆
（住所）　八王子市大和田町５－１０－１
（TEL)　　０４２－６４６－６０６８
（営業）　１１：００～翌１：００
（休み）　日曜日
（駐車場）　５台
　店内完全禁煙！

京王八王子駅西口から歩いて１分のところに、
バレンシア仕込みの絶品パエジャが看板料理品の
スペイン料理のお店。「エル　バレンシアーノ」

オーナーシェフは、パエジャ発祥の地と言われる
バレンシアの米料理専門店で料理を学んだ経験の
持ち主で、スペインで開催されるパエジャのコンテ
ストに出場し、外国人部門の最優秀賞を獲得した
こともあるのだとか。
看板メニューでもあるパエジャは、本場仕込み。
日本米は水分が多く、粘りが強いため、パエジャに
向かないのだそうだ。パエジャに合う国産の米を
探し歩いて見つけた茨城産の「ゆめひたち」という
品種が粘り気が少なくモチっとした食感のお米を
採用しているようです。

こちらのお店で出している５種類のパエジャの
うち、最も人気のあるのは「魚介のパエジャ」。
お米の一粒ひと粒に魚介のうまみが凝縮されて
います。（下記の写真のもの）

注文は二人前からです。スペイン料理は家族や
友人と賑やかに囲むのが楽しいとされているので
大皿で皆で食べるのが主のようですね。

なんだか、お腹が空いてきました。
また食べに行きたくなるお店のひとつです。

ビルの地下にお店があるのですが、店内はスペイン
の地方にあるお店のような素朴な風合を出したい
からと、壁もテーブルもオーナーシェフの自作品だ
そうです。こじんまりした店内がまた落ち着きます。

エル　バレンシアーノの魚介のパエジェ

魚介のパエジャ　１，３６０円
大小２種類のエビやアサリ、ヤリイカなどシーフードが満載。

☆ＥＬ　ＶＡＬＥＮＣＩＡＮＯ☆
（住所）　八王子市明神町４－２－１０
　　　　　　八厚ビルＢ１Ｆ
（ＴＥＬ）　０４２－６４２－３１６０
（営業）　火～金　１１：４５～１４：００
　　　　　　　　　１８：００～２２：３０
　　　　　月・土・祝　１８：００～２２：３０
（休み）　日曜日、第3月曜日
　
＊（記事参考は「八王子本」2013年6月発行本より）

きっちん　なかやま　外観

静かな住宅街の中にスペイン瓦のとんがり屋根のおしゃれな洋館が
建っています。この建物が一軒家レストラン。
（上の写真は夜行った時に写したのものなのでとんがり屋根まで
映っていませんが・・。）
１９８０年（昭和５５年）、周辺はまだ田園が広がる風景の頃に
開店したので、当初は、ハイカラで美味しい洋食が食べられると
いうことですぐ好評判が広がったようです。
手間をかけた確かなお味の料理がボリュームたっぷりで食べられる
ので、遠方から訪れる人も多いようです。
八王子の地元で採れた旬の野菜をふんだんに使い、時にはシェフの
おばあさまが育てた元気なナスやホウレンソウがお皿にあがること
もあるそうです。
八王子育ちの野菜をたくさんいただけるということは、地元に
密着で良いですね。
ランチ時間は盛況で満室が多いこともあるようです。

きっちん　なかやま　店内

不定期で無料生ライブやフラメンコなどを開催していいるので
イベントを楽しみながらのお食事も美味しいことと楽しいことが
一緒に味わえる贅沢な時間が過ごせそうですね。

★きっちん　なかやま★
（住所）八王子市上柚木２０５番
（ＴＥＬ）０４２－６７６－３４０９
（営業時間）１１：００～２２：００
（定休日）月曜日／月曜が祝日の場合は翌日
（客席）４７席
（駐車場）１５代
（交通）南大沢駅より京王バス「橋本駅」行きに約１０分乗車、
『神明神社前』バス停から徒歩１分

パペルブルグ　入口

山野美容芸術短期大学の側にあり、日本閣のはす向かいに
一軒家のカフェがあります。多摩美術大学にも近いです。
こちらの一軒家は、中世南ドイツの騎士館をモチーフと
した建物です。光を柔らかく透過するステンドグラスや
壁面に描かれたフレスコ画、アンティークな調度品など
細部までこだわり抜かれた造りの店内がなんとも落ち着く
大人のムードが味わえ、ゆっくりと贅沢な時間を過ごす
ことができます。

毎回、私はコーヒーをいただくより紅茶をいただきますが
紅茶のセットが貴族のティータイムを想像させます。

パペルブルグ　紅茶

コーヒーは、ジャーマンロースト（ダブル焙煎）コーヒーを
自家焙煎して出していただき、香りも高く心地よい空間に
ゆっくりくつろげます。

パペルブルク　コーヒーとティラミス

大好きな人と、大切な人と、またはゆっくり一人で時間を
過ごしたい時にオススメなお店です！

＊パペルブルク＊
（住所）八王子市鑓水　５３０－１
（電話）０４２－６７７－５５１１
（営業時間）１０：００～２４：００／年中無休
（客席）４５席
（駐車場）８台
（交通）ＪＲ八王子駅より「橋本駅北口行」乗車で約17分、
　　　　バス停「自然公園前」より徒歩1分

伊勢屋　本店　（八王子の団子のお店）

春はもう近くにきているのに、本日もちょっと寒い１日でした。
寒さに関してはまだまだ油断できませんね。
体調を崩さないように気をつけましょう・・。

昨日は桃の節句でちらし寿司と伊勢屋の草餅とさくら餅を
いただきました。（*^_^*）御馳走さまでした。

八王子にあるお団子屋さん「伊勢屋」さんで、和菓子を
買いますが、よく買うのはこちら・・・みたらし団子です。
１本５０円で、できたての温かい団子がいただけます。

伊勢屋のみたらし団子

伊勢屋さんは昭和３年創業と老舗のお店。創業８0年です。
長年、自家製・混ぜ物なしの無添加のこだわり手作り団子というのは美味しさの秘訣ですね。
安くて美味しいは魅力的です。
　　

★　伊勢屋　本店　★
（住　所）　八王子市八日町　１０－３
（ＴＥＬ）　０４２－６２２－２９０４
（営業時間）９：００　～　１８：００
（定休日）　水曜日

当社の最寄駅は京王八王子駅が最も近く、駅から徒歩２分にあります。
そして、京王八王子駅から徒歩１分のところのケーキ屋さんのケーキを
ご紹介。

当社からももっとも近いケーキ屋さんで八王子の地元のケーキ屋さんと
いうこともあり、ちょくちょく利用しています。
私好みのケーキ屋さんなのでこんなに近くに好きなケーキ屋さんが
あることは嬉しいです。
ケーキや洋菓子の他にもパンも作って売っています！

色々なケーキが楽しめる中、こちらチョコレートケーキが
大好きでよく買ってきてしまいます。
また、嬉しい情報としては、毎月１５日はチョコレートロング
（写真のサイズのケーキ）が半額です！
半額で６３０円。これは安いでしょう。
１５日の日にあたればラッキー★です。お土産にも喜ばれます。

店内はカフェスペースがあり店内でもお食事が楽しめます。
平日の朝は７時からオープンしているのでモーニングもいただけ
るのは嬉しいですね。

バーゼルのチョコレートケーキ

チョコレートキーキを取り分けて！

★バーゼル　京王八王子店★
住所／八王子市明神町３－２０－６
TEL／０４２－６４８－０８２４
営業時間／平日7：00～22：00
　土休日9：00～22：00
店内にカフェがあるので食べたいケーキと
Teaでおしゃべりも弾みますね！＾＾

パティスリーメゾン　みなみ野

　八王子みなみ野は八王子市の中でももっとも新しい街です。
街並みも美しいし、お店等もおしゃれな素敵なお店が多いです。
中でもケーキ屋さんも八王子では人気なお店が立ち並びます。
本日はその中からひとつ、めじろ台に本店があるケーキ屋さん
「パティスリーメゾン」みなみ野店をご紹介。

JR横浜線「八王子みなみ野駅」西口に出て、ロータリーを抜け
八王子みなみ野駅入口の交差点をスーパー三和の方へ渡って、
ひたすらゆるやかな登り坂を道なりに歩くこと約10分。
左側にあるケーキ屋さんです。

パティスリーメゾンの石垣

　　　　　　　　　　　　　　　※こちらはめじろ台のパティスリーメゾンのケーキ。
　　　　　　　　　　　　　　　　大家さんよりいただいたケーキです。
　

オーナーシャフ　田中秀幸さんが色々と洋菓子コンテストで
賞をいただいているようです。「東日本洋菓子コンテスト」で
1974年銅賞から始まって1976年では金賞。1982年には第一回
全国洋菓子技術コンテスト東京代表。
その後も2001年フランスで研修・・色々な場面でご活躍されて
いるようですね。

上記の写真の中にもあります、「スティックケーキ」のうち
ブルーベリースティックケーキは2012年八王子手土産グランプリ
で優秀賞受賞されている洋菓子。
地域のブルーベリーをたっぷり使ったチーズケーキです。
手前の黄色いスティックケーキは、八王子産のパッション
フルーツの「八王子パッションフルーツスティックケーキ」です。
説明通り、濃厚なお味で美味しかったです。納得。
これは、お土産に喜ばれますね。。

★パティスリーメゾン みなみ野店★
住所：東京都八王子市みなみ野3-31-22
TEL：予約 0426-32-0333
場所：八王子みなみ野駅から773m
営業時間：9:30～20:00
定休日：不定休／日曜営業