パティスリーメゾン　みなみ野

　八王子みなみ野は八王子市の中でももっとも新しい街です。
街並みも美しいし、お店等もおしゃれな素敵なお店が多いです。
中でもケーキ屋さんも八王子では人気なお店が立ち並びます。
本日はその中からひとつ、めじろ台に本店があるケーキ屋さん
「パティスリーメゾン」みなみ野店をご紹介。

JR横浜線「八王子みなみ野駅」西口に出て、ロータリーを抜け
八王子みなみ野駅入口の交差点をスーパー三和の方へ渡って、
ひたすらゆるやかな登り坂を道なりに歩くこと約10分。
左側にあるケーキ屋さんです。

パティスリーメゾンの石垣

　　　　　　　　　　　　　　　※こちらはめじろ台のパティスリーメゾンのケーキ。
　　　　　　　　　　　　　　　　大家さんよりいただいたケーキです。
　

オーナーシャフ　田中秀幸さんが色々と洋菓子コンテストで
賞をいただいているようです。「東日本洋菓子コンテスト」で
1974年銅賞から始まって1976年では金賞。1982年には第一回
全国洋菓子技術コンテスト東京代表。
その後も2001年フランスで研修・・色々な場面でご活躍されて
いるようですね。

上記の写真の中にもあります、「スティックケーキ」のうち
ブルーベリースティックケーキは2012年八王子手土産グランプリ
で優秀賞受賞されている洋菓子。
地域のブルーベリーをたっぷり使ったチーズケーキです。
手前の黄色いスティックケーキは、八王子産のパッション
フルーツの「八王子パッションフルーツスティックケーキ」です。
説明通り、濃厚なお味で美味しかったです。納得。
これは、お土産に喜ばれますね。。

★パティスリーメゾン みなみ野店★
住所：東京都八王子市みなみ野3-31-22
TEL：予約 0426-32-0333
場所：八王子みなみ野駅から773m
営業時間：9:30～20:00
定休日：不定休／日曜営業