八王子で採れたはちみつです。
先日の日曜日 「八王子市民活動フェスティバル2016」へ
おじゃましたときに、八王子市内の土地で採れた
お野菜を販売していました。
株式会社フィオという会社を立ち上げて農業を主に
活動されているようです。
こちらは八王子で採れた純粋蜂蜜。
春から初夏は、アカシアやサクラ、柑橘系の花々、
夏から秋にむけては、クリの花で
八王子のミツバチたちが集めてつくったその百花蜜の
本来の風味を残すため、最低限のろ過・非加熱で
瓶詰めされたもの。
「 グリーン ハニー ( green honey ) 」です。
八王子のお土産にいいかもしれません。