本日、Sさんよりお土産をいただきました。
ヴェールの丘のケーキです。
ありがたく感謝して皆でいただきました。ありがとうございます。 m(__)m
いちごのタルト、チョコレートケーキ、モンブランです。
皆がそれぞれ好きなケーキを選ぶことができ、
私はいちごのタルトを選びました。
さぁ~、今日の3時のおやつは、紅茶(ダジリンティ)を
入れて、美味しくいただきました。 (*^_^*)
菓子工房 ヴェールの丘 は、八王子の洋菓子店さんです。
セレオ八王子が出来て、北館の1階に「ヴェールの丘」洋菓子店が
入ってくれたことは、八王子駅を使う私にとっても嬉しいことです。
お土産に持っていく洋菓子としても利用させていただいています。
こちらのお店は、八王子みなみ野から徒歩3分の通り沿いに
本店があります。かわいいとんがり屋根のお菓子でできたような
メルヘンチックな外観が特徴です。
屋根にあしらわれたうろこ瓦やテラコッタ・タイル等はフランスから
取り寄せた資材を使っているそうです。
そして、オーナーパテシエさんはこの道30年以上のキャリアを持ち
毎年フランスの地方を旅して廻り、最新の味の研究に余念がない
とのことですよ。
やっぱり美味しさの秘訣はこんなオーナーさんのもとなのでしょうね。
☆セレオ八王子北館 1F ☆
ヴェールの丘 セレオ八王子店
八王子市旭町1-1 (042-686-3172)
10:00~21:00
☆八王子みなみ野のお店☆
八王子市西片倉2-6-5 (042-635-3568)
9:30~20:00